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- 作 者:艾哲庸&爱吃客品酒团著
- 出 版 社:上海:上海人民出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787208122499
- 标注页数:207 页
- PDF页数:211 页
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序 2
编者的话 4
资深葡萄酒顾问/评审 8
评鉴过程 18
使用指南 20
葡萄酒评鉴 27
普通价位 27
中价位 57
高价位 101
典藏级 131
香槟/起泡酒 153
加烈葡萄酒 171
中国买酒、品酒诀窍 182
进口商指南 200
葡萄酒索引 204
艾哲庸专栏 52
来喝酒吧!说不定你会结识特别的朋友喔! 52
奇怪吗?红酒巧搭鱼料理 94
美国总统和他们的爱酒 124
美酒世界的“女权运动” 144
辛辣亚洲料理的理想伴侣 164