野菜 绿色食品

本书介绍了荠菜，天门冬，仙人掌等营养成分高、药用价值好的野生植物，内容包括植物性食品污染的来源，农药对食品的化学性污染，野生蔬菜的特点等。 ...

野菜养生事典

本书以图文并茂的形式，既介绍了野菜的“食用方法”、“营养成分”、“保健功效”、“药用功效”、“食用宜忌”、“药用验方”等知识，又增加了“美容方例”、“美容果肴”、“小常识”等涉及日常生活的实用小...

15种山野菜丰产栽培彩色图说

山野菜保鲜贮藏与加工

本书主要介绍了山野菜保鲜贮藏基础知识、山野菜保鲜贮藏及山野菜加工。

野菜野果野花图鉴

本书是园林植物专业图书，介绍1200余种常见观赏植物科、属、种、学名、别名、原产地等。近3000张图片，图文对照。简短文实用目录索引：按科属分类的多级目录及拉丁学名、别名索引，让您轻松找到想要的植物。...

杂粮野菜养生事典

现代人的饮食太精细，以致身体免疫力出现很多问题，而免疫力的缺失直接影响了人体健康和生活质量。本书就是把杂粮野菜所具有营养物质一一讲明，读者可以通过本书得到一些养生的知识。...

葱姜蒜野菜栽培新技术

科学养鹅高效新技术，ISBN：9787900444240，作者：孙永丰

野菜图鉴

为了让读者认识、敢吃、会吃野菜，我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等很多个品种。全国的野菜品种成千上万，常见的营养成分高的有100多种。本书精心筛选出200多种野...

家菜野菜养生食谱

本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等，以供家庭养生保健之用。...

绿色山野菜栽培技术

本书主要介绍32种山野菜的栽培技术，同时也介绍了它们的药用价值和营养成分。