- 作 者：孙艳新主编
- 出 版 社：吉林电子出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787900444240
- 标注页数：151 页
- PDF页数：160 页
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一、蔬菜的栽培和合理施肥 1
（一）蔬菜的营养诊断 1
（二）蔬菜肥料的种类与性质 3
（三）施肥技术 8
二、蔬菜栽培的水分调控 13
（一）水分对蔬菜生长发育的重要性 13
（二）蔬菜灌溉的方法 15
三、蔬菜栽培的光能利用 17
（一）提高蔬菜光能利用的理论基础 17
（二）提高蔬菜光能利用的途径 21
四、蔬菜的育苗技术 25
（一）育苗方式 25
（二）育苗技术 27
五、大葱的栽培技术 41
（一）大葱适宜的播种期 41
（二）播种前种子处理 42
（三）大葱对水的要求 43
（四）培育大葱壮苗 45
（五）开葱沟 47
（六）大葱定植前施基肥 48
（七）定植大葱的关键技术 49
（八）定植及管理 51
（九）大葱田科学追肥与培土 53
（十）收获大葱 55
（十一）大葱地套种小麦 56
（十二）大葱和萝卜间作 56
（十三）大葱间作玉米 57
（十四）栽培撮葱 58
（十五）利用温室和阳畦囤葱栽培 59
（十六）采用地膜覆盖育葱秧 61
（十七）大葱的采种及贮藏 63
（十八）病虫草害防治 68
六、生姜栽培新技术 74
（一）栽培季节 74
（二）培育壮芽 75
（三）整地施肥 77
（四）播种 79
（五）田间管理 81
七、大蒜栽培新技术 90
（一）大蒜的栽培季节 90
（二）秋播大蒜栽培技术 90
（三）春播大蒜栽培技术 100
（四）大蒜地膜覆盖栽培技术 101
（五）青蒜苗栽培技术 104
八、野菜栽培新技术 108
（一）马齿苋 108
（二）苦菜 112
（三）荠菜 116
（四）苋菜 121
（五）苜蓿 124
（六）蒲公英 127
（七）紫苏 131
（八）地肤 135
（九）刺儿菜 136
（十）藜 137
（十一）莼菜 138
（十二）辣椒 142
（十三）洋葱 149