酒店市场营销 【经济】

本教材从市场营销的工作实际出发，以模块化形式对酒店市场营销基本理论、酒店市场调研与分析、市场细分与定位、营销战略、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、网络策略、酒店市场营销管理等内容进行了...

酒店宾馆主管职业化素养手册 【经济】

本书借鉴了众多国内外著名酒店宾馆的先进理念，系统地介绍了酒店宾馆管理人员应该掌握的标准化操作程序和管理技能，有助于酒店宾馆管理者从不同侧面提高管理技能，提升酒店的运营效率。...

酒店服务业精细化管控全方案 【经济】

本书详细阐述了酒店服务企业的组织架构与各岗位的设计和工作职责，列明了各关键控制点和达标要求，列出了常用的流程和管理表格，并对常见问题进行了解答。...

酒店创意盘饰设计教程 【工业技术】

本书以中式盘饰点缀手法为基础，结合西式点缀手法，融合时尚的流行元素于盘饰创意之，以果酱为主线，通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用，配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力插片、自制插件等不同装饰插件的运用，形.....

酒店英语口语脱口而出 【语言文字】

本书从酒店各个部门的工作出发，包含了前厅部、安保部、客房部、商务部、餐饮部、康乐部、旅游部、商场部几个方面的内容。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则，生词、难词很少见，尽量采用英美人士间耳熟能详的...

酒店服务业英语口语 【语言文字】

本书涵盖200多个经典会话场景，囊括酒店服务业的方方面面，让读者一本在手，轻松应对各种话题难关。本书的编写，采用的都是贴近生活且使用频率高的句子和对话，对话内容生动活泼、地道实用，反映了英美日常口语的真实....

亚龙湾度假别墅酒店 【工业技术】

随着休闲度假日益成为一种时尚，旅游房地产成为越来越多的开发企业涉足的领域。本书从策划理念、建筑规划与设计、景观设计、室内设计和装饰陈设等方面，总结了华凯集团开发亚龙湾度假别墅酒店的实践和经验，以大...

探索 中国酒店业之父卢鸿炳自传 【历史地理】

本书是中国酒店业之父卢鸿柄先生的自传。重点叙述卢先生在酒店行业的工作经历，以及对酒店业管理的心得、体会等。《探索》采用第一人称纪实写法。...

发现清迈 景观设计师眼中的精品酒店 【交通运输】

本书以作者在泰国清迈所考察的精品酒店为基础，从景观设计师的角度对精品酒店进行了分析，视角独特，风格新颖，对景观设计师在实践中更具实用意义，同时精美的图片也使本书具有很高的艺术性。...

邂逅白金梦 南中国独此一家的五星级酒店推荐 【其他书籍】