星级酒店突发事件处理与案例 【经济】

本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，提出相应的解决之道。

精品度假酒店的营造与赏析 【经济】

本书主要讲述精品度假酒店的营造知识。为了使从业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态，作者结合自身在海外精品度假酒店的工作经历，从建造与营运方面介绍一些体会，以便给进入此行业的决策者和参与者提供一些参...

走进蓝天 蓝天酒店 【工业技术】

本书将收录酒店从无到有的整个过程及全部功能空间，如中西餐厅、商务豪华宴会厅、多功能会议中心、贵宾接待室、休闲区雪茄红酒房、美容美发室、钢琴咖啡吧、茶座、精品屋、总统套等，通过不同的空间对应的平面...

小酒店 全译本 【文学】

本书是左拉的长篇小说。洗衣女工绮尔维丝未成年即与制鞋工朗蒂埃生了两个儿子。后遭遗弃，嫁给盖房工人古波。古波受了工伤后整日出入小酒店。不久，绮尔维丝也开始酗酒，以至沉沦。最后古波酒后中风死在疯人院，绮...

酒店职业素质与礼仪 【经济】

本教材认为服务礼仪内容应该在酒店从业人员全面认知并掌握职业素质的内涵与作用的基础上，方能理解服务礼仪对酒店服务工作的重要，进而真正掌握这些内容。为此本教材开展了创新型两者结合的编写形式，在学习掌握...

酒店饭店口语900句 老外都这样说 易携口袋版 【语言文字】

酒店会计真账实训 【经济】

本书是“实用财会真账实训系列”之一。全书由6章组成，分别为酒店会计基础知识、会计凭证与账簿、酒店账务处理、登记明细分类账、登记总分类账、编制会计报表。主要介绍酒店常涉会计业务的处理、凭证和账簿...

会计准则国际趋同策略 基于综合收益价值相关性的研究 【经济】

本书稿基于综合收益——我国准则趋同后引进的第一项国际财务报告准则规定——进行研究和评价，通过对综合收益价值相关性的实证检验，研判在准则趋同的背景下，该项准则引入中国的现实意义，并以此为基础，归纳出我国...

酒店英语实训教程 【语言文字】

本教材以高职院校课程改革为契机，通过对涉外高星级酒店的各个重要岗位进行任务分类，并以工作任务确定本课程结构，以职业能力为基础确定本教材内容。通过大量的实际训练，学生能熟练运用酒店英语。明细岗位职责，熟...

酒店英语口语一网打尽 【语言文字】

本书是套书中的一本，分章节详细介绍了酒店英语口语相关的方方面面的知识，每一个单元包括7个板块，每个板块的内容都非常实用、易学、易于模仿，且能大大扩展读者的知识面，对需要学习酒店英语的读者会有很大助益。...