数字经济 美国电子商务最新报告《浮现中的数字经济之三》 【经济】

本书包括了美国商务部关于信息技术对美国经济影响的最新研究报告，还包括了美国电子商务的两个最新研究报告，是理解、研究和制定数字经济和电子商务政策者的读物。 ...

功能陶瓷的超精密加工技术 【工业技术】

蔡志忠中国古籍经典漫画 珍藏版 列子说-御风而行的哲思 【艺术】

《列子》是书名，共有八卷，过去的人认为是战国时周国一位叫做列御寇的人所撰。到了晋朝，张湛又为这本书作过注。又有清人姚际恒说，《列子》一书中的故事并不完全是列御寇所原著，而是后世的人加进去的。总而言之，.....

实用水产品加加工技术70例 【农业科学】

粮油食品加工技术 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

杧果贮藏保鲜及加工新技术 【农业科学】

实用食品加工新技术精选 4 【工业技术】

数控机床加工工艺 【工业技术】

高等职业技术教育机电类专业规划教材数控技术专业:本书内容包括：数控加工切削基础、工件在数控机床上的装夹、数控加工的工艺基础、数控车削加工工艺等七章。...

调味品加工技术 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

禽肉蛋实用加工技术 【工业技术】

本书较详细地介绍了禽肉禽蛋的形态结构，禽的屠宰加工，禽宰前宰后的检验，禽肉禽蛋的加工方法及禽屠宰加工副产品的综合利用等。