天然食用香料与色素 【工业技术】

本书是介绍各种植物性天然食品风味物和色素、提取技术、活性成分化学性质、分析方法指导及与相关管机构的书。全书分为三个部分，第一部分涉及分析、一般性质和技术。第二部分介绍各种天然香料和色素。第三部...

天然锕系元素 化学与工艺概要 【数理化】

本书先介绍锕系元素科学发展的历史和现状，然后分章介绍锕、钍、镤、铀4个元素的历史、核性质、化学行为、分离方法、在核能中的应用等。

石油天然气安全生产法律法规汇编 2013 【政治法律】

中国陆上天然气地质与勘探 【天文地球】

本书为国家科技重大专项“中国大型气田形成条件、富集规律及目标评价”项目（编号2008ZX05007）研究成果，由四篇组成：第一篇：天然气基础地质理论研究新进展；第二篇：大气田成藏富集规律；第三篇：重点气区大气田勘探......

全球天然气价格机制 【经济】

本书是一本致力于研究国际贸易中天然气定价的学术专著。共分为14章，阐述了天然气定价的相关问题，21世纪前10年天然气的定价发展以及到2020年的展望。本书面向对油气领域有所了解的各类读者，包括石油院校师生、...

天然食品添加剂 【工业技术】

本书共分9章，深入浅出地介绍了国内外常用的天然食品添加剂品种300多种，对国内外天然食品添加剂的发展趋势给予说明。其中包括天然食品着色剂、天然食品增稠剂与乳化剂、天然食品防腐剂、天然食品抗氧化剂、天...

自制天然果汁果酱果醋 【工业技术】

大家都知道吃水果有利健康，其实水果不只可以生吃，还有很多种吃法。家庭可以自制的果汁、果酱、果醋，做起来并不复杂，而且比外面卖的包装食品货真价实，安全性高，口味也能随个人喜好调整。本书除了介绍许多水果制.....

天然纺织纤维初加工化学 【工业技术】

本书以论述天然纺织纤维初加工化学的原理及工艺为主。内容主要包括毛纤维的洗涤和炭化、麻纤维的脱胶、绢纺原料的精练的原理及工艺过程。另外还介绍了天然纺织纤维的化学性质、羊毛杂质、纤维素伴生物、丝...

甜蜜诱惑 纯天然美味冰品DIY 【工业技术】

盛夏时节，再没有比吃上一碗美味消暑甜品更惬意的事了。本书介绍55款让人回味无穷的纯天然消暑冰品，应季蔬果、美味果干、天然坚果随心配，取材容易，做法简单，在家也能轻松做出媲美人气冰品店的甜蜜沁凉好滋味！...

天然宝石矿物鉴赏与收藏 【工业技术】

本书以微观为主、宏观次之的独特方式对天然宝石矿物的形态、内部结构、包裹体以及由此造成的形态各异、千姿百态、五彩缤纷的天然宝石矿物进行全面系统地阐述。由此使读者了解到在这千姿百态的微观世界里，演...