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殷毅编著1990 年出版160 页ISBN：753451052X
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高云升主编1990 年出版141 页ISBN：780044287X
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屠清瑛，顾丁锡等著1990 年出版226 页ISBN：7312002080
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北京市卫生防疫站等编1990 年出版162 页ISBN：7530407686
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杭州市学生营养促进会编1990 年出版121 页ISBN：7534103029
