明代宫廷服装色彩研究 【工业技术】

本书首先从史料记载，研究明代宫廷服装色彩制度的立制、色名与色系，并详细阐述各类色系的染料、助染剂、工艺、流程；然后利用传统染料与传统染色工艺，来重新染制明代宫廷服装的各类色系，并运用数字化技术来还原和...

清代北京宫廷宗教建筑研究 【工业技术】

本书是清华大学美术学院《装饰》杂志主编方晓风教授多年来的建筑理论研究成果，书中主要通过对明清时期紫禁城后宫的宗教建筑和空间设计研究，对宫廷宗教生活的结构体系和宗教建筑的使用情况进行了详细论述，探讨...

乾隆宫廷玛纳斯碧玉研究 【工业技术】

玛纳斯碧玉与清代宫廷玉器制作的关系问题是清代玉器史研究中的一个空白点，相关的研究一直十分薄弱。不少研究者倾向于清宫玉器收藏中存在着玛纳斯碧玉作品，而且数量不少，但却找不到一条文献材料证明这些玉器的...

《衍圣公府档案》食事研究 【工业技术】

衍圣公府，孔子嫡传长孙家庭，被称为“天下第一家”。衍圣公府中每天宴事不断。本书依据《衍圣公府档案》的记录，同时参证明、清两代食书等其他相关文字，恢复再现其历史原貌。...

清代宫廷服饰 【工业技术】

中国的宫廷饮食 【工业技术】

食在宫廷 【工业技术】

宫廷素菜 【工业技术】

宫廷菜美味30种 【工业技术】

宫廷菜与传说 【工业技术】