包子·烧麦·水饺·馄饨 【工业技术】

本书介绍54种包子、烧麦、饺子、馄饨的制作方法。

饺子·包子 【工业技术】

本书介绍花样、点心的制作方法。

包子 【工业技术】

本书以图解的形式，从发面的方法开始，介绍家庭手工制作馒头、花卷的10种方法，制作包子4种方法，以及甜馅、咸馅包子30种，最后介绍蒸制方法。...

包子 【工业技术】

包子·烧麦·水饺·馄饨 【工业技术】

本书介绍54种包子、烧麦、饺子、馄饨的制作方法。

包子 【工业技术】

暂缺《包子》简介

包子 【工业技术】

本系列介绍鸡鸭鹅、牛羊狗、大鱼大肉等特色荤菜的做法及选料要求。

35种包子馒头 【工业技术】

本书介绍了台湾各地特色美食的制作方法。

35种包子馒头 【工业技术】

本书讲述35种美味包子和馒头的用料制作，还介绍了包子馒头的另类料理。

美味面食 饺子·包子·面条 【工业技术】

本书介绍200多种面食食谱，分三部分：“美味面食——饺子”、“美味面食——包子”、“美味面食——面条”。