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爱心家肴美食文化工作室组织编写;高玉德,李爱刚摄影2006 年出版99 页ISBN:7543636875
炎炎夏日,爱美的女性朋友谁不想拥有窈窕身姿,谁不想拥有细嫩白滑的肌肤。本书精选50多款适合夏日里食用的美体瘦身菜肴,选材简单,制作方便,令人垂涎。...
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施建发编著2011 年出版103 页ISBN:9787543666719
本书介绍了华人名厨的必备私房菜,经过简单的变化就能做出更多神奇的、令人感动的美食。
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段晓猛主编2009 年出版160 页ISBN:9787204101931
本套书为大众食谱类读物,包括了各种常见菜式,如川菜、湘菜、东北菜及家常菜、凉拌菜、果蔬、健康食品等,书中对各种菜进行了详细解说,并辅以精美图片,让读者在轻松阅读中学会它们的制法。...
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王世杰著2002 年出版109 页ISBN:7541210188
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苏易编著2014 年出版166 页ISBN:9787512622999
家人的健康由你做主,保持营养餐餐补充,健康体魄人人拥有,本书是一本非常有养生价值的菜谱,对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等,图文并茂,具有较高的营养价值,让您与您的家人远离疾病的困扰,......
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本书编委会编2008 年出版78 页ISBN:9787502945350
本书是各种减肥瘦身菜谱,包括烧鸭掌、栗子烧鲤鱼、凉粉兔肉等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房,边看边做,使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人,是一本简单实用的居家必备菜谱。...
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邴吉和,孙明辉,祝敏编写2006 年出版99 页ISBN:7543638479
40本超市小菜谱,美味餐桌系列,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。用微波炉做菜渐已成为新的时尚,既环保,还最大限度地减少了食物的营养流失,本书列举的微波菜谱简单易做,营养美味,是喜爱烹饪的读者的必备菜谱......
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宋建华编著2007 年出版149 页ISBN:7532386937
本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书,主要介绍了法国饮食文化的历史,法国菜独具的特色,法国菜的主要品种,法国十大名菜,以及法国名饮、名点,并穿插各种法国美食的点菜技巧。...
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华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159190
本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
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夏金龙主编2012 年出版287 页ISBN:9787538460117
本书是最具特色的大众菜按照中国的菜系加以分类,选取具有地方特色的菜肴加以介绍,品类齐全,内容丰富,满足喜好各种口味的百姓大众。