美的市政 【工业技术】

咖啡生活 味蕾的咖啡浴 【工业技术】

本书是一本成为咖啡专家的第一本书。也是一本图文并茂介绍咖啡品质、制作及文化的通俗读物，它足以吸引希望真正了解咖啡的所有嗜饮者。

自然美的传递　本质真的发掘 【工业技术】

科学变美的100个基本 【工业技术】

小“食”光 101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光 【工业技术】

使用简单的材料，采用易操作的方法，书中介绍了100多款适合下午茶的悠闲时光或朋友小聚的轻松时刻享用的非正餐轻松小食。这些食谱均是从La cuisine R&D中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组（Tes...

经典咖啡 113道不可错过的冰热咖啡 【工业技术】

咖啡师手册：意大利浓缩咖啡原理与技术 【工业技术】

好想开家咖啡馆 【工业技术】

本书以咖啡馆室内创意设计为切入点，讲述了16家咖啡馆的室内创意设计、开店始末、开店的趣事等，很好的传达了作为一个咖啡业内人士对未来咖啡馆的一种全新概念上的界定。案例中包括有关咖啡馆的梦想、咖啡馆的...

咖啡馆+ 【工业技术】

本书从世界范围精选42个盈利的咖啡馆设计作品，着重对每个作品的室内设计进行了深入剖析。由希腊获奖设计师斯泰利奥斯？考伊斯作序，前言提纲挈领，阐述了咖啡馆设计的发展趋势与成功案例的评价标准。不同于同类书...

究极咖啡 专业咖啡师的必修课 【工业技术】