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食品安全国家标准工作程序手册 【工业技术】
食品安全国家标准审评委员会秘书处编著2013 年出版174 页ISBN：9787506670722借鉴国际食品法典委员会的做法，食品安全国家标准审评委员会秘书处对相关部门规章、规范性文件和技术性要求等进行整理，进一步细化了食品安全国家标准管理各个环节的具体操作程序和工作内容，形成《食品安全国家...
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食品安全治理文集 2014年卷 【工业技术】
食品安全治理协同创新中心编著2016 年出版565 页ISBN：9787513039215本书集主要汇聚了2014年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果，共计29篇。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安...
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中国食品安全监管体制运行现状和对策研究 【工业技术】
程景民主编2013 年出版212 页ISBN：9787516301302本书共分六个章节。第一章，导论；第二章，国际食品安全形势；第三章，中国食品安全现状；第四章，中国食品安全监管体制运行现状；第五章，部分发达国家的食品安全监管现状；第六章，保障我国食品安全的对策与措施。......
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食品安全科普知识手册 【工业技术】
石家庄市人民政府食品安全委员会办公室，石家庄市食品药品监督管理局编2018 年出版200 页ISBN：9787202130049该书稿结合《食品安全法》和食品安全热点、焦点问题，涵盖从农田到餐桌的过程。包括食品安全常识、蔬菜果品、粮油类及制品、豆制品、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类等内容。重点介绍食品采购常识、家...
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钢结构工程质量管理与控制 【工业技术】
刘绪明，陈建平，陈至诚编著2012 年出版334 页ISBN：9787111387138本书共分八章。其中第一章简述质量管理的历史沿革和相关术语；第二至七章，着重介绍钢结构工程质量管理的方法，包括钢结构工程文件管理、材料控制、制作和安装各工序质量控制的方法和手段，以及工程质量验收和交付...
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食品安全国家标准汇编 检验方法 【工业技术】
国家食品安全评估中心，食品安全国家标准评审委员会著2014 年出版695 页ISBN：9787510122453本书收录了检验方法类食品安全国家标准55项，其中理化检验方法41项，微生物检验方法14项。这些检验方法大部分是经过乳品安全国家标准清理工作后产出的，与乳品产品安全标准相配套的检验方法。目前，GB4789系列标准...