- 作 者：食品安全治理协同创新中心编著
- 出 版 社：北京：知识产权出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787513039215
- 标注页数：565 页
- PDF页数：574 页
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特 稿 3
食品安全治理的对策研究&福建省食品药品监督管理局、中国人民大学食品安全治理协同创新中心 3
食品安全治理的系统理论与思想体系——论习近平同志早期在福建开展“餐桌污染”治理的思想渊源、政治价值与现实意义&苏毅清 秦 明 王志刚 7
食品安全法律体系 21
科学把握食品安全法修订中的若干关系&徐景和 21
食品安全法制若干基本理论问题思考&王晨光 28
食品安全惩罚性赔偿制度的立法宗旨与规则设计&高圣平 40
食品追溯系统实施效力评价的国际经验借鉴&李佳洁 王 宁 崔艳艳 王志刚 49
食品安全政府监管 69
食品安全风险的双重性及对监管法制改革之寓意&戚建刚 69
省级食品安全监管绩效评估及其指标体系构建——基于平衡计分卡的分析&刘 鹏 107
食品安全监管的国际经验比较及其路径选择研究——一个最新文献评介&李腾飞 王志刚 131
台湾地区转基因食品安全管理的观察&黄宏全 150
食品安全社会参与 167
食品安全治理公众参与机制研究&王辉霞 167
食品安全公共事件的媒体监督报道框架及对策建议——基于皮革奶事件的分析&赵兴健 姚一源 王志刚 235
食品零售业的崛起及其私人规制&孙娟娟 246
论食品安全卡特尔——一种食品安全法律治理的路径&史际春 蒋 媛 255
食品安全环境治理 273
从“镉大米”事件谈我国种植业产品重金属污染的来源与防控对策&毛雪飞 汤晓艳 王 艳 王 敏 273
北京市场常见淡水食用鱼体内农药残留水平调查及健康风险评价&于志勇 金 芬 孙景芳 原盛广 郑蓓 张文婧 安伟 杨敏 282
中国初级农产品生产的环境污染威胁及应对性科研投入现状分析&竺效 钱坤 296
食品安全标准 321
私人主体与食品安全标准制定——基于合作规制的法理&高秦伟 321
中国食品安全标准问题与对策研究&周永刚 王志刚 354
食品安全风险治理 373
国家食品安全风险监测评估与预警体系建设及其问题思考&唐晓纯 373
论食品安全的风险交流与合法规范运营&杨建顺 393
食品安全国际治理 419
食品安全的国际规制与法律保障&涂永前 419
论转基因食品标识的国际法规制——以《卡塔赫纳生物安全议定书》为视角&乔雄兵 连俊雅 466
食品质量安全国际舆论与中国的应对措施&戚亚梅 李祥洲 郭林宇 李 艳 廉亚丽 488
美国强化食品的安全管理及对我国的启示&高媛媛 生吉萍 497
欧美和我国食品包装材料法规及标准比较分析&王健健 生吉萍 513
转基因食品标识的问题与困惑&赵将 生吉萍 523
综述与评论 543
从“三鹿”到“福喜事件”的反思&王伟国 543
“福喜事件”的反思与我国食品安全治理&中国人民大学食品安全治理协同创新中心 559