啤酒的科学 从酿酒到品酒的专业指南 原书第2版 【工业技术】

餐桌的对面 介绍当今日本人饮食生活中的真实故事 【工业技术】

一杯好豆浆 百变的豆浆不变的美味 【工业技术】

本书从豆浆的营养、如何正确饮用豆浆以及如何制作出好的豆浆等基础知识出发，从不同人群、不同功效以及不同季节进行了分类，并且还拓展了与豆浆相关的各类美食的特色吃法。...

刻线长度量具的检验 指导性的资料和检定规程 【工业技术】

关于根治黄河水害和开发黄河水利的综合规划的报告 藏文译本 【工业技术】

品尝的科学 从地球生命的口，到饮食科学研究前沿 【工业技术】

收尘装置的检查 含尘烟气的量测 【工业技术】

未完成的革命 以人为本的计算机时代 【工业技术】

轴承钢的疲劳寿命与夹杂物的评定 【工业技术】

本书就美国、英国、西德、日本及苏联等国现行的轴承钢非金属夹杂物的评定标准

建筑和建筑设备的节能 设计、管理技术的基础和应用 【工业技术】