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肉类生产加工企业安全管理体系建产与实施指南 【工业技术】
裴山主编2006 年出版240 页ISBN:7502625100本书依据国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》及基础设施和维护方案、HACCP计划等规范,编写而成。
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果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山著2010 年出版286 页ISBN:9787506657655本书内容包括:食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...
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HACCP食品安全管理体系的建立与实施 中小企业实用指南 【工业技术】
唐晓芬主编2003 年出版256 页ISBN:7502617647本书介绍食品安全的概念、管理操作和对食品安全管理体系的建立与运行等内容。
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信息安全管理体系实施案例 第2版 【工业技术】
谢宗晓;吕述望,赵战生,陈华平2017 年出版266 页ISBN:9787506686143《信息安全管理体系实施案例》主要讨论具体控制措施的实施,主要依据ISO/IEC 27002: 2013和ISO/IEC 27003: 2010。本书通过大都商行实际工作为案例,以具体的工作计划实施过程为主线,拆分讲解每一个过程中涉及信...
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煤炭工业企业职业安全卫生管理体系实施范例 【工业技术】
宋大成著;《煤炭工业企业职业安全卫生管理体系实施范例》编委会编著2009 年出版400 页ISBN:9787502034672本书主要内容有:1.关于安全生产管理的基本认识;2.OHSAS18001:2007《职业安全卫生管理体系要求》讲解;3.适用法律要求和其他要求的识别与应用;4.危险源识别和风险评价;5.管理体系策划;6.职业安全卫生管理手册;7.职业...
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建筑安装工程项目管理实施手册 【工业技术】
刘庆山,胡帮杰编2007 年出版483 页ISBN:9787508358048本书根据GB/T 50326—2006《建筑工程项目管理规范》编写,介绍了建筑安装工程项目管理的实施方法、步骤、常见问题的处理方案和注意事项,以及建筑施工常用资料。主要内容包括建筑安装工程项目的投标、施工管理...
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肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山主编2007 年出版352 页ISBN:7506646714本书内容包括:食品安全管理体系概述、肉制品生产行业概述、肉制品生产质量要求、肉制品的质量要求、肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...
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2011全国二级建造师执业资格考试辅导用书 《建设工程施工管理》命题点全面解读 【工业技术】
建筑考试培训研究中心组织编写2011 年出版271 页ISBN:9787113123840本书为丛书2011全国二级建造师执业资格考试辅导用书中的建设工程施工管理相关知识。本书为考试系列书籍,书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...
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餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山编2009 年出版289 页ISBN:9787506650649本书主要内容包括:食品安全管理体系概述、餐饮业行业概括、餐饮业主要加工工艺、餐饮业原辅料质量检验、餐饮业食品安全危害和控制、餐饮业建立和实施食品安全管理体系示例。本书具有可操作性,重点突出、实用...
