家庭快乐厨艺师 【工业技术】

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海上遗韵 老上海纪事 下 【工业技术】

本书由张长根编著，上海市长宁区地方志办公室组织出版。上海历史悠久，名人众多，历史文化遗迹丰富，是中国近现代史的见证。该书收录的30篇文章，运用人以物存、人物结合、以物衬人得手法，介绍了重要历史人物的简历.....

切削工具施工师手册 【工业技术】

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全国一级建造师考点全解析 【工业技术】

市政公用建造师实务手册 【工业技术】

本书介绍了工程项目管理，施工技术等。

中式烹饪师 【工业技术】

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营养配餐师培训教程 【工业技术】

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顶级点心师 【工业技术】

香港点心素以制作精巧驰名，香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范，组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。书中一共介绍了58款点心，造型美观，各具风味等。...

“十三五”普通高等教育规划教材 海上风力发电机设计开发 【工业技术】

本书从海上风电机组设计、海上基础设计、海上风机一体化设计以及风机退役等方面比较系统地介绍海上风机设计关键技术，可帮助行业内工程师快速把握相关技术。本书主要内容包括风力发电机结构设计、回体结构设...