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凝动 上海著名体育建筑文化 汉英对照 【工业技术】
上海市体育宣传教育中心编2015 年出版195 页ISBN：9787543967304《凝·动》精选了上海的十大知名体育建筑，以中英文对照图文并茂的表现形式，从体育文化的传承角度阐述了上海著名体育建筑的历史和建筑特点。由上海市体育宣传教育中心主持编纂，专业摄影师拍摄了场馆图片，由作家...
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建筑文化研究 第8辑 【工业技术】
胡恒编2016 年出版272 页ISBN：9787560867076《建筑文化研究》是由南京大学建筑学院支持的系列出版物，每年一本，由国内（包括台湾）著名建筑学府的最重要学者任编委，由胡恒主编的建筑理论文集。第8辑为“‘解秘’塔夫里”系列专辑的第一本，主题为“塔夫里与......
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中华美食文化探寻 千古食趣 【工业技术】
刘裕泰著2011 年出版337 页ISBN：9787801508980全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...
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计算机文化基础实训指导 【工业技术】
王进春编著2008 年出版142 页ISBN：9787121067808本书为《计算机文化基础》的配套实训教材，结合现在的就业特点，精选案例，突出实用性和专业性。模拟工作岗位，重点培养应用和动手能力。本书分为9章，主要包含计算机基础知识、Windows XP基本操作、Internet基本操...
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五味之地 中国的饮食文化 【工业技术】
（德）贺东劢著；欧晓蕾译2015 年出版163 页ISBN：9787553504278本书作者不仅是一位国际知名的汉学家，在他的业余时间还酷爱烹饪。在书中，他栩栩如生地阐述了基本的中餐知识及其相应的礼仪文化，并且详尽地介绍了各种食材及其口味，还强调食物在各种节日和庆典仪式上的重要性。...
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舌尖上的茶文化 图文全彩 【工业技术】
刘志强主编2013 年出版241 页ISBN：9787119083162本书以图文并茂的形式介绍了中国数千年的茶文化，追寻渊源，叙说历史，从茶叶在中国的历史、茶器的演变、茶典文献理论、中国各地名茶，以及茶艺等诸多方面全方位的、系统的讲述了中国茶文化。并穿插大量历史故事及...
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苍璧黄琮 中华玉文化大观 【工业技术】
林柏编著2015 年出版199 页ISBN：9787554209578君子如玉，温文尔雅。以玉器为载体的玉文化是中华传统文化的重要的部分，深刻地影响了中国人的思想观念和日常生活。数千年来，人们对玉的崇拜和热爱绵延不断。本书在参考了大量的关于玉的文化、研究和鉴赏文献后...
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茶道风雅 茶历史茶文化的特色 【工业技术】
肖东发主编；陈秀怜编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330533本书主要介绍茶历史茶文化的特色。包括茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事...