低糖也美味！39款健康低糖甜品 【工业技术】

低糖甜点往往以牺牲美味为代价，主要还是因为配方不合理。合理控制小麦粉和砂糖的用量，向专业蛋糕师学习做出健康美味的甜点的秘诀。即使因为减肥或患糖尿病需要控制饮食，也能享有美味。本书精选39款美味健康的...

调料 美味 健康 【工业技术】

全书首先介绍了人类味觉的种类及味觉的各种现象。然后结合日常生活，对天然调味料（天然甜味料、咸味料、酸味料、苦味料、鲜味料、麻辣调味料）、传统酿造调味品（酱、豆豉、酱油、醋、黄酒与料酒、腐乳等）、人工发...

健康怀孕一本通 【工业技术】

本书全面阐述了孕前准备、胎儿的成长历程、养胎与胎教、孕期疾病的防治、孕期营养、分娩的方式、产后护理、新生宝宝喂养及护理等一系列知识，重点介绍了孕育健康聪明宝宝的法宝--如何优生、胎教、孕期营养、...

一学就会的健康素食 【工业技术】

本书是一本介绍素食的食谱。本书运用自我创意巧思和丰富的调味方式，制作了多道素食料理，外观也有以假乱真的荤素难辨性，内容详细，图文并茂。本书展示了素食充满趣味和丰富性，无论是忠于素食主义的爱好者，还是追.....

超级父母VS绝对宝贝 健康护理 【工业技术】

本书邀请了数十位非常优秀的妈妈作者，将她们的育儿经验以家庭故事的形式汇集成册，全套分为海外育儿、营养美食、健康护理、快乐生活等4大板块图书，内容涵盖了0～6岁孩子的育儿新理念、新方法，实际有效地解答了妈...

新鲜健康水果捞 水果饮品甜品DIY 【工业技术】

本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法，全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的.....

饮食健康智慧王 对症养生茶饮 【工业技术】

具有抗癌疗效的茶，对防范疾病的效果几乎可以媲美药物，本书概括了以汉方药草、青草药、芳香花草五谷蔬果食材、茶叶等材料制成的茶饮，从女性美容保养、上班族保健、健胃整场、生活保健、病症调理、常见慢性病、...

新食品原料与人类健康 【工业技术】

本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题，包括为什么说新食品有益健康，植物类新食品原料...

家庭健康药膳1688例 高清版 【工业技术】

本书精选了100余款药膳佳肴，适合普通家庭制作，是各类人士养身保健的有益参考书。通过阅读此书可以在日常生活中运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。内容丰富，科...

饮食大百科事典 食物料理、食用方式以及营养、健康与膳食疗养指引 【工业技术】