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(美)菲利普·费尔南德斯-阿莫斯图(Felipe Fernandez-Armesto)著;何舒平译2005 年出版268 页ISBN:7508601467
本书主要讲述了美国反垄断法的诸多法案在外贸中的运用、跨国公司垄断问题的管辖权、国际法原则、具体法案的原理等。本书使用大量的著名案例,以原理为中心,从各个侧面讲受其特点,逻辑清晰,层次分明。...
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陈怡魁讲述;张茗阳编著2003 年出版257 页ISBN:7806685456
本书全面介绍了用食物来改变人的生活,拓展了食物的内涵。既有理性分析,又有古今中外的实例印证,具有较强的实用性和可读性。
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北京食物营养研究组编2009 年出版281 页ISBN:9787535754882
本书介绍200多种食物的别称一览、性味归经、主要成分、相克相宜、功能效用、适宜对象、食疗处方、推荐菜谱、选购妙招、加工贮藏,以及各年龄人群、各职业人士、各种病患的食养知识以及四季食养、节日食养。...
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(苏)齐斯托娃(П.И.Чистова)著;吴季镇译1956 年出版80 页ISBN:15065·食28·(106)
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高峰,公茂刚,王学真著2012 年出版219 页ISBN:9787513613460
本书主要内容如下:(1)对食品安全理论进行综述,并在此基础上的进一步的分析。(2)对我国农村贫困人口状况进行分析。
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程朝晖,谢英彪主编2008 年出版274 页ISBN:9787508248158
本书以通俗易懂的语言,详细介绍了养颜美容基本知识和38种确有成效的天然食物,并运用这些食物配制的食疗验方、美容菜肴300多款。
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《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
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(日)柳田国男著;王京译2018 年出版257 页ISBN:9787303230686
《食物与心脏》,讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成,指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等,也都从日常身边的平凡...
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天悦国际瑜伽著2009 年出版95 页ISBN:9787506458856
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王作生,张燕产著2008 年出版159 页ISBN:9787543644700
本书详细介绍15种养心食物,倾情推出150道养心菜肴的制作方法。