中国传统建筑梁、柱装饰艺术 【工业技术】

本书详细地介绍了梁、柱构件的材料、结构与工艺，以及装饰方法和内容；并深入地分析了产生梁、柱构件装饰的历史等。

徽派民居传统营造技艺 【工业技术】

本书系“中国传统建筑营造技艺系列”之一本，本书介绍了徽派传统民居的结构、构造、模数关系、加工方法、建造方式、工艺流程等内容，所附光盘收入营造技艺三维数据库相关动画、录像，形成全方位、多层次的视觉效...

东北严寒地区村镇绿色建筑围护结构构造图集 【工业技术】

六堆客家地区五星石与杨公墩 【工业技术】

图解中国传统服饰 【工业技术】

本书向读者讲解有关中国古代服饰的知识。作者通过古代服饰、近现代服饰、妆容饰品、衣料工艺、影视剧中的古装等五个部分，用幽默的语言、细致的论证和丰富的图片，结合众多古代绘画、壁画及雕塑等，讲述中国服饰...

经典美食 传统湖南菜 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

经典美食 传统江浙菜 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

经典美食 传统台湾菜 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

西藏传统建筑导则 【工业技术】

本书全面和系统地总结了历史悠久的藏式传统建筑的建造技术和建筑艺术风格，可以为建造藏式传统设计、施工单位和工程技术人员，为西藏的城镇建设，继承和发扬民族特色，提供了基础性、技术性的指导。...

中国湘菜湘点 传统菜 【工业技术】

本卷分肉菜，水产菜，禽蛋菜，山珍海味菜，植物菜等六个类别，介绍了四百例传统精品湘菜的原料，制法以及特点。