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金版饮食文库 很滋补的创新菜 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN:9787538885781本书为您推荐多道形式新颖、口味独特的滋补创新菜,并为每道菜配上详细的原料、调料、做法以及烹饪技巧等内容,即便您只是厨房菜鸟,只要您拥有敢于尝新的想法,就能做出不一样的美食风味。本书为您推荐多道形式新...
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贺师傅私房菜 家常菜 珍藏版 【工业技术】
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN:9787544768061《贺师傅私房菜之家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做菜秘诀,126道特色私房美味家常菜品的精工制作方法,步骤精细,用料考究。保证你...
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美味保健菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】
美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN:9787510134982《美味保健菜》是美味厨房菜系列图书中的一本。本套丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。本书按照人体主要的器官保健把菜品归类,有别于其他的几本。其内容包括:养心健体保健菜、暖胃养颜保健菜、保护肝脏保...
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嵌入式系统开发之道 菜鸟成长日志与项目经理的私房菜 【工业技术】
邱毅凌著2011 年出版558 页ISBN:9787115266033本书专为嵌入式系统开发人员撰写,全书共分3个部分,包括嵌入式系统概论与开发流程;项目管理与软件工程;嵌入式系统开发技术。
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补养全家的家常保健菜 【工业技术】
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN:9787510127502《补养全家的家常保健菜》是一本以食疗保健为主的家常菜典,全书共分为四大章节,四十六小节,其中主要以人的五脏六腑以及身体的各种常见疾病为调理对象,提出了健康饮食的观念,倡导大家要关注饮食健康,注重食物的.....
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10分钟学做百搭懒人菜 【工业技术】
郑颖主编2018 年出版152 页ISBN:9787538898057上班族总是在路上的时间多,在餐桌上的时间少,这本书就是为了这些时间紧迫的“懒”人准备的烹饪秘籍,让读者在有限的时间总做一顿饭,吃点好的。简单、快速、易上手,10分钟完成。花式菜肴,方便制作,饭面百搭。不......
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回味悠长 滇菜论文与红河美食文萃 【工业技术】
丁建明,黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN:9787222062788滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种,是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文,从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...
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