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湖北特色蒸菜【工业技术】

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陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：7535238165
本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北蒸菜的传说出处，制作方法及食疗功效。为鄂菜发扬和推广作出了积极的贡献。...
各地风味菜、特色菜【工业技术】

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王慧良，左卫，李玲编2005 年出版254 页ISBN：7542729446
本书收集了各地的风味菜、特色菜400种左右，详细介绍了各菜的用料、制法、特点。
单片机与物联网技术应用实战教程【工业技术】

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王李冬，安康，徐玮等编著2018 年出版318 页ISBN：9787111591825
本书是以单片机和物联网相结合的学习理念为知识主体，使用C语言和Java语言分别对底层单片机进行电子系统设计和上位机端控制界面进行APP开发。全书总共分为三部分：第一部分：单片机与物联网基础知识篇；第二部分：单...
特色筵席点心【工业技术】

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应东章著2005 年出版90 页ISBN：7542731092
本书稿由三部分组成，第一章概述，介绍点心的基本知识，第二章面团的制法，常见的点心由五类面团制成，对五类面团的制法进行详细的介绍，第三章精选70余种目前市场流行或将要流行的点心。...
高性能Linux服务器构建实战运维监控、性能调优与集群应用【工业技术】

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高俊峰著2012 年出版452 页ISBN：9787111366959
本书的目的是要从实战的角度全面讲解如何去构建一个高性能的企业级Linux服务器系统。全书一共14章，第1章和第2章分别讲解了轻量级的HTTP服务器nginx和高性能的HTTP加速器Varnish的基本使用和性能优化，并配有...
特色小炒菜【工业技术】

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本书编委会编2008 年出版78 页ISBN：9787502945428
本书是各种特色小炒的菜谱，包括豉汁排骨、双冬辣鸡块、洋葱炒黄鳝等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房，边看边做，使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人，是一本简单实用的居家必备菜谱。...
高性能Linux服务器构建实战系统安全、故障排查、自动化运维与集群架构【工业技术】

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高俊峰著2014 年出版401 页ISBN：9787111472490
本书共14章，分为四个部分：安全运维篇（第1～3章）主要讲解服务器安全运维、网络安全运维和数据安全运维的关键技术和方法；运维故障排查篇（第4~5章）从服务器系统和应用软件两个维度讲解运维故障的排查思路，以及常......
AutoCAD 2018与计算机辅助设计入门·进阶·实战【工业技术】

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廖念禾主编；孙舫南，廖念一，王方舟，张洁副主编2018 年出版395 页ISBN：9787517066231
本书的实例和操作练习全面，详尽的涵盖了AutoCAD的主要功能。全书共计7章，主要包括：绘图基础与绘图基本设置；绘图辅助功能的使用；一般图形的绘制与编辑；复杂图形的绘制与编辑；块与外部参照的使用；文字、表格与尺......
特色牛羊肉肴【工业技术】

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李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
河南特色饮食文化下【工业技术】

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吕世范，樊胜武主编2011 年出版828 页ISBN：7534835858
本书主要内容包括：中华烹饪的源头——豫菜；河南饮食习俗；各具特色的宴席；豫菜名品；传统面点等。