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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 【工业技术】
（日）田口文子，（日）田口护著2015 年出版207 页ISBN：9787538194265田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...
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第一流行 3 迷你串珠包 【工业技术】
云蕾编著2005 年出版128 页ISBN：7541821993吕珠其实已经风行多年，但是至今魅力未减，原因就在于它能实现自己动手成就一件美丽饰品的梦想。串珠的魅力在于它的穿法简单，利用基本形就可以变换多种花样，可以自己挑选喜欢的颜色和款式，进行珠子、水晶、珍珠及...
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中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 1 【工业技术】
黄滢，马勇主编2012 年出版331 页ISBN：9787214085948中国是一个历史悠久、幅员辽阔的国家，在神州大地，在角角落落，到处有一条条老街，保存着古老的风情。每一条老街都是一个城市、一个古镇乃至一个古村落的历史折射，历经岁月的淘洗，愈发弥漫着古铜一般的历史光泽和.....
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小食光 101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌蛋主题轻食时光 【工业技术】
（韩）lacuisine著；边铀铀译2016 年出版155 页ISBN：9787534977305无国界最最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。使用鸡蛋为主材料，采用易操作的方法制作101款蛋类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组（Test Kitc...
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中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 2 【工业技术】
黄滢，马勇主编2012 年出版347 页ISBN：9787214086013中国是一个历史悠久、幅员辽阔的国家，在神州大地，在角角落落，到处有一条条老街，保存着古老的风情。每一条老街都是一个城市、一个古镇乃至一个古村落的历史折射，历经岁月的淘洗，愈发弥漫着古铜一般的历史光泽和.....
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精选咖啡 成为咖啡专家的第一本书 【工业技术】
柯明川著2010 年出版203 页ISBN：9787563719334本书是一本相当不错的咖啡知识和咖啡文化读本，书中有关咖啡和咖啡文化的知识介绍系统而完备，内容清晰完备；文字娓娓首来，图片精美优雅，示意性强，是本很好的咖啡入门教材。...
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咖啡文化＆咖啡美学 全彩版 【工业技术】
善本出版有限公司编著2018 年出版239 页ISBN：9787121339240咖啡作为世界三大饮品之一，它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发，囊括世界咖啡文化的精华，展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计，文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用...
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小“食”光 101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌肉主题轻食时光 【工业技术】
（韩）lacuisine著；杨茜茹 译2016 年出版155 页ISBN：9787534977299无国界最最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料，采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测...
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创意咖啡 冠军咖啡师获奖作品全程解析 【工业技术】
露琪亚著2012 年出版159 页ISBN：7543686805本书是一本满书飘香的创意咖啡制作手册。全书分三部分：第一章 透视咖啡豆——推开了解花式咖啡的大门；第二章 百变牛奶——牛奶与咖啡的圆舞曲；第三章 冠军咖啡师作品面面观——全程解析咖啡达人的无限创意。...