新古典风格酒店 【工业技术】

本书介绍了33家具有古典风格的酒店，这些庄重、典雅风格的酒店，具有高贵的审美品位，对设计师颇有参考价值。

星级酒店精致西餐 汤 【工业技术】

本书介绍西餐汤的制作方法。

奢华酒店 【工业技术】

图书包含了国内外最新的40个酒店空间设计，其中31个为五星级国际酒店和9个设计艺术酒店，对每个酒店的介绍均有详细的设计说明和平面图，以及反映其设计的精美照片。...

星级酒店精致西餐 甜品 【工业技术】

本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

100家全球最新品牌酒店 上 【工业技术】

100家全球最新品牌酒店 下 【工业技术】

新世纪酒店 中英文本 【工业技术】

本书介绍15家五星级酒店装饰风格。

行宫 顶级酒店总统套房 【工业技术】

本书汇集世界顶级酒店集团的43个酒店的总统套房，展示酒店套房设计风格、理念和服务特色。

星级酒店精致西餐 热菜 【工业技术】

本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。

星级酒店精致西餐 主食 【工业技术】

本书介绍了各式西餐主食的制作方法。