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中国文化史丛书 民俗卷 饮食文化 【历史地理】
李慕南,张林,李丽丽主编2005 年出版342 页ISBN:7810189115《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
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凉山彝族饮食文化概要 【历史地理】
凉山彝族自治州民族食文化研究会编著2002 年出版275 页ISBN:754092585X本书包括“凉山彝族饮食习俗”、“凉山彝族饮食礼俗”、“凉山饮食资源开发”三部分内容。
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