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营养学 概念与争论 第13版
（美）弗朗西斯·显凯维奇·赛泽（Frances Sienkiewicz Sizer），（美）埃莉诺2017 年出版789 页ISBN：9787302451488营养学基本概念，六大营养素介绍及科学安排饮食。讨论一些对人们健康有争议的问题。内容包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水的功能以及对健康的影响。一些常见慢性病糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、肥胖症...
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营养学 概念与争论 第8版
FRANCES SIENKIEWICZ SIZER ELEANOR NOSS WHITNEY编著；王希成主译（美国营养师协会）2004 年出版523 页ISBN：7302075204本书是美国大学营养学权威教材，由美国著名营养学家Franles Sienkiewicz Sizer和Eleanor Noss Whitney编著而成。全书系统、全面、深入地论述了营养科学知识体系。作者在书中穿插了大量美国日常生活事例，生动...
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现代新概念颐养 营养·健康·长寿新知
徐德正编著2007 年出版230 页ISBN：9787544322355本书主要介绍新概念颐养中的“快乐疗法”、“音乐疗法”、“颜色疗法”、“花卉·芳香疗法”以及“沐浴疗法”等等的基本概念、基本原理、方法和作用等。...