食品安全导论 【医药卫生】

本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。

告别节食时代 【医药卫生】

本书是一部瘦身保健类的图书。当下正在减肥的人群基数非常大，市面上的所盛传的减肥方法众多，但同时也存在很多弊端，他们急需正确的减肥方法和观念的指引。特蕾西·曼恩教授所作的这本书，是她和她的团队历时20年...

食品安全知识普及读本 【医药卫生】

本书介绍如何鉴定真假伪劣食品。

中国未婚青少年妊娠结局与保护性因素研究 【医药卫生】

青少年妊娠结局是青少年生殖健康问题中最值得关注的问题之一。该书一方面旨在为个人、家庭及社会提供未婚妊娠结局风险规避的研究参考，另一方面致力于社区和国家层面未婚青少年生殖健康安全网的构建，以应对未...

公立医院临床专科能力发展研究 基于健康中国建设背景 【医药卫生】

面向我国医药卫生体制改革、医疗卫生服务体系建设、健康服务产业发展以及居民健康需求，推进健康中国建设的理论与应用研究与探索，对于加速健康政策转化、促进全民健康覆盖，推动全面小康社会建设具有重要的现实...

食品安全概论 【医药卫生】

本书详细介绍了食品安全问题产生途径、食品安全问题呈现的形态、食品安全控制措施、食品安全检测技术等内容。

食品安全 【医药卫生】

本书用通俗易懂的文字概括转基因动植物的成因，解答了民众所关注的关于转基因动植物和食品安全的问题，引导人们走出误区。

食品安全性与质量控制 【医药卫生】

食品品质卫生安全管理学 【医药卫生】

食品安全自己把关 【医药卫生】

本书系统介绍了食品安全的种种隐患，请专家告诉读者如何防范与化解这种隐患。