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国外食品药品法律法规编译丛书 FDA医药产品现行生产质量管理规范指南汇编 【医药卫生】
康姗姗主编2018 年出版338 页ISBN：9787506793155本书就我国药品生产企业最为关注的问题，编译了美国FDA发布的现行药品生产质量管理规范问答和制药质量管理体系的总体结构，并结合不同类型的医药产品做了较为详细的介绍。全书共分为九章，涉及现行的药品生产质...
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食品营养、安全与生活 【医药卫生】
陈沁，张文举，张娟编著2012 年出版110 页ISBN：9787309082456本书分为两大篇，第一篇主要阐述食物中营养素的种类、生理功能、来源、推荐摄入量、如何合理搭建饮食宝塔及一日三餐的吃法等内容，在此基础上让青少年朋友知道健康饮食与生长发育的关系；第二篇主要介绍了食品中...
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乳及乳制品质量安全与卫生操作规范 【医药卫生】
朱俊平主编2008 年出版319 页ISBN：9787502627805本书介绍乳及乳制品的质量安全与卫生操作规范、质量保证体系之间的相互关系等内容。
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食品药品安全与监管政策研究报告 2013 【医药卫生】
上海市食品药品安全研究中心编；唐民皓主编2013 年出版367 页ISBN：9787509747117上海市食品药品安全研究中心课题组在食品、药品、医疗器械行业发展与监管状况报告基础上，本卷又新增了化妆品行业发展与监管状况的研究报告，使健康产品相关的监管研究覆盖更全面。课题组继续关注“行业发展”...
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护理质量与安全全过程质量控制手册 【医药卫生】
刘雪莲，晏圆婷，蒋立虹主编；李冬艳，杨民慧，金醒昉副主编2015 年出版326 页ISBN：9787516305041在历史名城昆明市的盘龙江畔，有一座闻名遐迩的医院——昆明市延安医院，云南心血管病医院/昆明医学院附属延安医院，她的前身是上海延安医院。1970年由上海内迁昆明而成立。经过36年的发展，现已成为学科门类齐全...
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食品营养与卫生安全导论 【医药卫生】
凌强，李晓英，杨雪欣编著2009 年出版334 页ISBN：9787503238031本书主要着眼于食品营养与卫生安全，结合《食品安全法》重新架构，研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以据此提出预防疾病、保护和促进健康的政策措施和相关法规。全书共10章，包括营养生理与能量、营养...
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食品药品安全与监管政策研究报告 2009 【医药卫生】
上海市食品药品安全研究中心编；唐民皓主编2009 年出版430 页ISBN：9787509707098饮食用药是每个人的基本生活需求，改革开放以来，随着我国经济社会的发展，人们对饮食用药的质量与安全提出了更高的要求。近年来，由于食品安全危机频繁发生，从“瘦肉精”、毒大米、苏丹红到三鹿奶粉事件，食品药品.....