枣树管理与红枣贮藏加工 【农业科学】

新编水生蔬菜栽培和加工 【农业科学】

新编平菇栽培贮藏与加工 【农业科学】

肉牛饲养及其产品加工 【农业科学】

饲料加工工艺与设备 【农业科学】

粗饲料加工处理技术 【农业科学】

魔芋栽培与加工技术 【农业科学】

本书主要介绍了魔芋栽培与加工技术。

人参 贝母 天麻栽培与加工 【农业科学】

十种野果的加工利用 【农业科学】

饮料加工技术 【农业科学】

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。