食品科学与工程英语 【语言文字】

食品科学与工程英语 【语言文字】

本书从管理及应用开发的角度，介绍了体育信息管理系统基本概念，体育信息管理系统的分析与设计方法，同时也介绍了最新的开发系统的技术等。...

英语辅助学习问答 烘焙食品科学与工艺学 【语言文字】

本书将烘焙食品科学与工艺学和英语有机地结合起来，使学生在学习烘焙食品科学与工艺学的同时，进一步巩固和

食品科学与工程英语 第2版 【语言文字】

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...

食品质量与安全专业英语 【语言文字】

本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法，介绍了国内外的食品法规和标准，重点介绍了确保食品安全的操作规范（如GMP和SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000、全面质量管理、质量管理...

营养与食品卫生英语教程 【语言文字】

本教程根据我国高校营养与食品卫生专业教学大纲的要求，选编了近年来国内外的最新研究成果，并少量涉及仍然存在争议的专题。全书分为三大部分：第一部分为宏量营养素，包括糖类、蛋白质和脂肪的基本概念、分类和对...

现代应用文写作指导与示范丛书 1 实用契据 法律书状 法规公文 【语言文字】

法规文书写作 规范、格式与范例解析 【语言文字】

本书针对机关、企事业单位和社会团体常用的各种法规和制度性文书进行了系统介绍，深入浅出地讲述了各种规章制度的制订规范，提供给读者标准的格式、现成的思路和又新又全的例文，对实际工作有很强的适用性。该书...

演讲与口才课程标准 【语言文字】

高职高专英语专业标准与课程标准设计 【语言文字】

本书介绍了商务英语专业、旅游英语专业及应用英语专业的专业标准。这三个专业的实习、实训标准以及九门课程的课程标准。将授课特点、课时分配、课程结构、实习（训）标准等内容用标准的概念和形式固定下来有利...