食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有539,553项符合查询结果项。（搜索耗时：0.9214秒）

食品安全与质量管理学 【医药卫生】

点击试读在线购买
刁恩杰主编2008 年出版213 页ISBN：9787122015969
本书详细介绍了当前食品与安全质量管理学方面的有关法规、标准相关企业的危机管理方法和措施。
食品安全与质量管理【工业技术】

点击试读在线购买
张晓燕编著2010 年出版154 页ISBN：9787122090218
本书介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析等。
食品质量管理与安全控制【工业技术】

点击试读在线购买
宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN：9787566307668
本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。
安全食品的开发与质量管理【工业技术】

点击试读在线购买
李正明等编2004 年出版347 页ISBN：7501941300
本书主要介绍了有机食品、绿色食品、无公害食品的开发、法规、标准以及质量管理问题。
食品质量与安全管理【工业技术】

点击试读在线购买
陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN：9787565501821
食品质量管理包括绪论，管理的数学方法；成本管理；食品安全管理系统工程；食品安全支持体系（食品标准和法规、ISO质量管理）；食品安全过程控制体系；食品在质量检验等内容。...
食品质量与安全管理【工业技术】

点击试读在线购买
宫智勇，刘建学，黄和主编2011 年出版346 页ISBN：9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
食品安全与质量管理【工业技术】

点击试读在线购买
马长路，孙剑锋，柳青主编2015 年出版170 页ISBN：9787562486497
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括学习食品法规、学习食品生产许可证申办、学习质量管理体系建立等内容，共5个项目。...
食品安全与质量管理法律教程【政治法律】

点击试读在线购买
王伟编著2007 年出版274 页ISBN：7811103176
本书以现有的法律为蓝本，针对我国食品安全的立法和执法的历史与现状，以及存在的问题等提出了一些思考。
食品质量与安全管理学 【工业技术】

点击试读在线购买
秦文，王立峰主编2016 年出版277 页ISBN：9787030487568
本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...
食品质量与安全管理【工业技术】

点击试读在线购买
刘华楠主编2014 年出版251 页ISBN：9787501995691
本书是上海市教委商品经济管理专业课程体系与教材建设教育高地建设项目的成果，阐述了食品质量与安全管理的概念及基础知识、中外不同监管模式的比较、食品法律法规体系、食品质量安全标准体系、认证体系等方...