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饭店与旅游服务业战略管理 【经济】
Michael D.Olsen等著;徐虹,王妙主译2004 年出版458 页ISBN:7310020219本书内容围绕战略思考、环境评估、环境扫描、竞争分法选择、服务质量管理等方面对饭店与旅游服务业战略管理问题进行了深入的研究和探讨。...
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基于ITIL的IT服务管理基础篇 【经济】
(荷)Jan Van Bon主编;章斌翻译2007 年出版274 页ISBN:7302156697本书是对IT服务管理一个全面地介绍,也涵盖了基于IT服务管理基础资格认证所需的全部资料。
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邮轮休闲娱乐服务管理 【经济】
柴勤芳主编;崔慧玲副主编2016 年出版317 页ISBN:9787563233021邮轮休闲娱乐服务管理一书由浙江交通职业学院柴勤芳教授主编,青岛远洋船员职业学院教师共同编写,主要结合现代邮轮休闲旅游活动开展的具体情形,从文化娱乐类活动、运动健身类活动、岸上观光活动和休闲购物类活...
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旅游服务与管理专业综合实习 【经济】
谢苏主编(武汉职业技术学院旅游与航空服务学院)2002 年出版169 页ISBN:7040109603中等职业教育国家规划教材(旅游服务与管理专业):本书共十章,包括地方陪同导游实习、全程陪同导游实习、市场部实习、门市营业部实习、旅游景区服务实习、旅游景区管理实习等内容。...
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饭店服务与管理专业综合实习 【经济】
陈锡畴主编2002 年出版147 页ISBN:7040102528中等职业教育国家规划教材中等职业教育旅游类国家规划教材饭店服务与管理专业全国中等职业教育教材审定委员会审定:本书共五篇,内容包括绪论、前厅部实习、客房部实习、餐饮部实习和康乐部实习。本书内容丰...
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