大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0394秒)
为您推荐:
现代厨房管理
现代厨房管理实务
餐饮
世界现代设计史
现代汉字艺术设计
现代汽车设计方法
-
陈尧帝著2001 年出版386 页ISBN:7538134646
-
马继刚,田芙蓉主编2006 年出版422 页ISBN:7811121131
本书为旅游专业教材,系统介绍了餐饮基础知识、服务技能及管理理论。
-
徐重九著2005 年出版379 页ISBN:7111172825
本书探讨国内餐饮企业如何开展特许经营。
-
林子宽编著1993 年出版154 页ISBN:7506215403
-
肖晓编著2011 年出版281 页ISBN:7509615270
-
陈觉,何贤满编著2004 年出版278 页ISBN:9578186266
-
郭敏文主编2003 年出版324 页ISBN:7563709347
-
孙学斌主编1994 年出版225 页ISBN:7504425311
-
孙学斌主编1994 年出版223 页ISBN:7504425311
-
李国茹,杨春梅主编2007 年出版303 页ISBN:7300078249
本书介绍餐饮服务的相关知识及方法。