酒水服务与酒吧管理 【经济】

本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。

景区服务与营销管理 【经济】

本书主要内容包括：认识旅游景区、旅游体检的塑造、旅游景区的接待服务等。

景区服务与管理 【经济】

本书分为景区服务和景区管理两个部分，教材内容覆盖景区讲解员岗位、景区票务员岗位、景区咨询员岗位、景区销售、景区行政岗位等学生就业的主要岗位要求，实用可操作。...

餐饮服务与管理 【经济】

本书是旅游高等职业院校饭店服务与管理的专业教材，共8章，介绍了餐饮夫的基本知识、技能及管理运转流程。

旅游饭店前厅服务与管理 【经济】

本书包括前厅部概述、客房预订、入住接待、前厅综合服务等内容。

客房服务与管理 【经济】

本教材根据对职业需求的调查，设置了15项任务。通过学习任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。

服务质量评价与管理 【经济】

本书对服务质量评价理论发展脉络进行了全面的总结和评价，并对服务质量评价与管理方面的许多问题进行了超前性地研究。

餐饮服务与管理 【经济】

本书重点阐述现代餐饮服务与管理的基本内容和最新理论，着重介绍了餐饮部运行过程中服务管理的一些方法以及操作技巧。

商场超市卖场管理与服务 【经济】

本书主要阐释卖场布局设计、物流、促销、顾客服务等内容。

旅游管理与信息化服务 【经济】