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  • 前厅客房服务与管理工作实训手册 【经济】

    苏北春著2006 年出版188 页ISBN:7115141797

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  • 饭店前厅客房服务与管理 【经济】

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  • 旅游饭店前厅客房服务与管理 【经济】

    谢玉峰主编2004 年出版349 页ISBN:7810489240

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  • 前厅客房服务与管理 第5版 【经济】

    孟庆杰,唐飞主编;刘颖,杨凡副主编2013 年出版247 页ISBN:9787565412554

    本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能,既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...

  • 客房服务基本技能 第2版 【经济】

    张昕主编2009 年出版173 页ISBN:9787504576880

    本书首先介绍客房务员的工作部门和岗位,使学员对客房务员工作有一个概括的了解,在此基础上,介绍客房接待服务客房清洁和会议服务等实用技能,最后对客房的安全保卫工作及礼节礼貌等客房服务相关知识进行了...

  • 客房服务学习手册 【经济】

    旅游行业培训教材研发中心组织编写2006 年出版161 页ISBN:7563712437

    本书通过对客房服务基本知识的介绍,对客房清扫和服务流程进行知识介绍和模拟演练,以提高学员的实际操作能力。本书涉及的客房以星级饭店的标准间为主,由于饭店档次不同、客房类型不同,因而在工作程序上也各有不...

  • 国家职业资格培训教程 客房务员 初级 第2版 【经济】

    中国就业培训技术指导中心组织编写2010 年出版106 页ISBN:9787504587138

    本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?客房务员》(2009年修订)要求编写,是初级客房务员职业技能鉴定国...

  • 前厅客房服务与管理 【经济】

    廖建华主编;严辉华,贺湘辉副主编2012 年出版224 页ISBN:9787550502895

    本书主要介绍了酒店管理中的客房预订服务、总台接待服务、礼宾服务客房卫生管理、客房设备用品管理、布草房与洗衣房管理、客房安全管理等内容。以介绍基本理论知识为基础,突出前厅与客房实际服务操作与管...

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