高等财经院校 食品贮藏学教学大纲 （试行） 【文化科学教育体育】

小脑筋急转弯 它们是什么-食品·用具问答 【文化科学教育体育】

食品企业生产经营档案示范文本 【文化科学教育体育】

本书收集了肉类行业，粮食行业，儿童食品行业和方便食品行业15个品种企业生产经营档案示范文本。

学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书 第3卷 【文化科学教育体育】

学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书 第1卷 【文化科学教育体育】

学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书 第2卷 【文化科学教育体育】

加菲猫 思维食品 【文化科学教育体育】

他没有想过太多，加菲猫知道自己是猫类历史上最知名的人物。他早料到他的书会有一摞摞的订单和成千上万喜爱他的新猫迷。为什么他这么有趣，对欧迪如此的苛刻，对耐茂那么的友好，他是如此的令乔恩既恼怒又欢欣，也许...

食品安全报道的受众心理研究 【文化科学教育体育】

近几年食品安全报道受到了大众传媒和社会舆论的广泛关注。本书从受众心理角度入手，梳理中国食品安全报道产生、发展的历程；并借助心理学理论，采用问卷调查和心理实验等实证研究方法，尝试全面分析食品安全报道所...

华南理工大学“211工程”建设子项目“食品科学与生化工程”验收报告 【文化科学教育体育】

学校食堂食品安全管理体系的建立和实施 【文化科学教育体育】

本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...