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李维编2007 年出版378 页ISBN:7802114616
本书介绍了博弈论的知识,并提供了许多有趣的实例,是了解博弈论的基础读本。
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周为群,杨文主编2014 年出版331 页ISBN:9787567208032
本教材分成“食品与化学”、“日用品与化学”、“材料与化学”、“环境与化学”以及“能源与化学”五章,从化学的角度解释生活的衣、食、住、行等现代生活方式。本课也可作为具有一定中学化学和生物学知识的...
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张爱芸主编2009 年出版264 页ISBN:9787811069693
本书以读者的生活背景和生活实际为依据,从化学与环境污染、化学与营养、化学与药物、清洁品化学、化妆品化学、家居装修、家用化学燃料、衣料的学问和珠宝首饰共九部分内容简述了有关的化学知识,内容涉及生活...
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柳一鸣主编2011 年出版257 页ISBN:9787122116192
本教材以化学知识为主线,以与人类生活密切相关的环境、材料、能源、生命、营养、药物、健康以及人类生活社会中的热点问题为载体,将化学与生物、物理、地理、营养、药学、医学等学科的知识有机地融为一体,深入...
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丘成桐,刘克峰,季理真主编2007 年出版196 页ISBN:7308048020
本书收集了丘成桐,杨乐,刘克峰等著名数学家对数学的感悟文章18篇,对青少年了解数学,接近数学,热爱数学有启迪的作用。
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黄一敏编1996 年出版130 页ISBN:7542710222
暂缺《平常中包含了深奥:生活化学的故事》简介
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马永祥著2017 年出版409 页ISBN:7209106790
介绍了一些化学的基础知识,构成世界万物的化学元素,人体的元素组成,与人类生存栖栖相关的水、空气、及各种食物,包括各种动植物油、蔬菜、水果、植物调味品、粮食、豆类、肉、蛋、奶的营养素化学;介绍了食品添加...
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李梅等编(上海交通大学化工学院)2004 年出版124 页ISBN:7502559531
本书是非化学专业或化学专业学生开设化学实验课的教材。
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徐培珍,赵斌,孙尔康编著2008 年出版214 页ISBN:7305053821
本书共分十章,内容包括化学实验基本操作、开放实验、选作实验、设计实验,涉及化学与环境及环境保护、化学与生命及身体健康、化学与食品及膳食平衡、化学与生活、化学与烹饪等课题。...
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梁实秋著2019 年出版197 页ISBN:9787569928891
《闲忙皆是自由身手账本》精选日本江户时期绘画名家岩崎常正《本草图谱》中的图画精品,配以《沉思录》中的名言佳句,旨在给读者带去最美好的文字感受的同时,更能享受日常生活中美好事物之美。手账本主要描摹日...