国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理 第2版 【经济】

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 茶艺 【工业技术】

本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程，说明了其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结...

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 测量工钢筋工模板工实训指导书 【工业技术】

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 水利工程内业资料整理 【工业技术】

本教材为国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材之一。本教材分为水利水电工程基础知识、内业资料员的岗位要求与职责、水利工程建设项目档案编制与归档、水利工程建设项目电子档案管理、水利水电工程...

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 数控编程与操作 【工业技术】

本书是“国家中等职业教育改革发展示范建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教材。本书按照数控应用的课程特点，结合数控设备操作岗位要求所应具备的基本知识和基本技能，将教...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 收银实务 【经济】

本教材根据真实的收银机系统，按照收银员需要的基本技能为标准，以岗位能力为引领，以收银工作任务为载体，遵循学生的认知及操作规律，注意深入浅出的讲解和要点分解的任务设计，学生在不知不觉的技能提高中也走进了.....

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 机械基础 【工业技术】

本书是“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教材之一。本书按照机械基础课程的特点，结合机械加工岗位需求所应具备的基本知识和基本技能...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 网络安全技术 【工业技术】

本书作者以中等职业教育的培养目标为宗旨，按照理论知识“够用”、实践技能“先进、实用”的“能力本位”的原则确定教学内容，压缩理论知识部分内容，不求大求全，力图使学生学完全部内容后，能够自己实现网络维护，.....

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 会计基本技能实训 【经济】

本教材特设置三个项目：珠算、点钞技术和小键盘录入及传票翻打。相比以往同类教材，增强了实用性和操作性。教材中的珠算盘式图和翰林提截屏图，使学生一目了然，更便于教学。教材中的文字、图、表相互穿插，利于学生...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材 桥涵工程检测技术 【交通运输】

本书是土建工程检测专业开设的一门核心专业课程教材。内容包括桥涵原材料检测、桥涵基础检测、桥涵上部结构检测和桥涵荷载检测等试验检测。通过本书的学习，使学生了解质量是工程质量管理的重要手段，客观、准...