国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材收银实务

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项目一认识收银工作 1

任务一了解收银岗位职责 1

任务二熟悉收银工作环境 13

任务三认识收银工作流程 16

项目二收银技能 25

任务一扫描商品 25

任务二手工录入商品条形码 33

任务三商品消磁 35

任务四商品检查与装袋 41

任务五识别假钞 46

任务六找零 52

任务七退换货业务的处理 57

任务八收银机保养与常见故障处理 60

项目三商品知识 65

任务一商品的分类及编码 65

任务二商品包装及标志 70

项目四收银员礼仪 75

任务一仪表礼仪 75

任务二语言礼仪 81

任务三行为礼仪 86

附录 92

附录1中华人民共和国发票管理办法 92

附录2商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法 99

附录3北京市商业零售企业员工行为礼仪规范（试行） 102

附录4超市常用专业术语 106

附录5某公司退换货管理规定 116

参考文献 118

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