黄金、香料与殖民地 转动人类历史的麦哲伦航海史 【文学】

这是一本历史纪实小说作品。1519年，麦哲伦率领5艘帆船、200多人从西班牙起航，寻找一条通往香料群岛的海上航线。最后，他们终于发现了一条海上通道，这条通道如今被称为“麦哲伦海峡”。在书中，获奖无数的传记作家...

香料图解全书 【工业技术】

本书属于手工业类图书。这是一本关于香料的美食书。全书共设置68个主题，包括香料的挑选方法与活用方法，香料咖喱的食谱、制作方法，香料的功效、历史以及挑选技巧等，可谓内容丰富有趣，且具有实用性。全书提到的香...

常见日用和食用香料 【工业技术】

第六版进行了全面修订和更新，在新版本中增加了过去10年新上市的所有重要香精和香料。从方便使用和原料最新来源的角度，该经典书籍对可以较大规模购买、生产、并使用的天然和合成香料进行了调查总结，涵盖了其性...

胶体与界面化学 【数理化】

化学与人类生活 【数理化】

无机化学实验与指导 【数理化】

中学化学课程与教学论 【文化科学教育体育】

有机化学例题与习题 【数理化】

高分子化学与物理实验 【数理化】

景观文化学的理论与实践 【天文地球】