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香山魂【历史地理】

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欧阳少桦2018 年出版569 页ISBN：9787218119793
《香山魂》一书精选古今中山地区在学术、音乐、学术、创作、经商等方面比较有代表性的人物如黄佐、何吾驺、欧阳庚、萧友梅、苏曼殊、郑观应、王云五等共十数人为代表，通过对他们的人生轨迹展现了中山人在社...
香山帮【文学】

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朱宏梅2018 年出版310 页ISBN：9787559410085
—百余年前，在钢筋混凝土建筑的冲击下，以香山帮为代表的，独领风骚数千年的中国传统木结构建筑开始走向衰退。小说以此为背景，描述了一个家庭作坊的兴衰史，反映这个时期的社会变革、行业变迁以及由此带来的个体命...
香山草木中山市常见观花树种识别手册【农业科学】

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中山市国有森林资源保护中心编2018 年出版306 页ISBN：9787218132198
本书采用通俗易懂的文字和精美的图片，按照植物生活型、叶型、花型等特征，详细介绍中山市区常见的150种观花树木的识别特征和相关趣闻。本书有助于读者全面了解中山地区丰富的植物资源，还可供农、林、环境保护...
风尘四杰·香山侠女【文学】

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王度庐著2018 年出版208 页ISBN：9787537854511
本书为长篇武侠言情小说。系王度庐先生作品。分“风尘四杰”“香山侠女”两部分。风尘四杰以民国初年的北京天桥为时代背景。叙述混迹天桥的底层人物：摆地摊卖大力丸的壮士刘宝成；刘的师父当年威震江湖的镖头...
香山草木中山市野外有毒植物图鉴【生物】

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中山市林业局，中山市国有森林资源保护中心编2018 年出版304 页ISBN：9787218132204
本书稿以中山市历年开展的野生植物种类调查为基础，并结合城区绿化植物种类毒性分析，筛选出不同毒性类型的植物，介绍这些种植物识别特征，有毒成分及人们中毒后的症状、急救措施。编者对易误用误食和剧毒的种类加...
饭店管理概论【经济】

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蒋丁新主编2018 年出版327 页ISBN：9787565431029
本书主要内容包括：饭店与饭店的业务特点、饭店的社会性和社会联系、饭店管理的含义和要素、饭店管理的内容框架、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店营销管理、饭店物资...
饭店管理概论【经济】

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梁唯，闻芳主编2018 年出版234 页ISBN：9787564229382
本书是为适应现代旅游饭店业飞速发展的需要，大力培养旅游饭店经营管理人才，提高现代旅游饭店经营管理水平而编写的一本旅游管理专业教材。本书共分十章，分别介绍了饭店管理概述、饭店组织与管理制度、饭店计划...
饭店服务技能实训教程【经济】

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李容树，韩军，刘丹，范秋梅2018 年出版185 页ISBN：9787302496335
本书选取了餐饮服务、康乐服务、前厅服务、客房服务与酒吧服务的技能内容，构成了完整的饭店服务技能综合实训体系。内容涵盖学习目标、基础知识、操作（服务）技能、情景案例等栏目，从而将职业岗位所需知识、技能...
旅游饭店财务管理【经济】

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徐虹，刘宇青编著2018 年出版313 页ISBN：9787310055487
本书为高等院校旅游专业系列教材，本书分为十一章，主要章节包括绪论、旅游饭店财务管理基础、旅游饭店筹资管理、旅游饭店投资管理、旅游饭店流动资产管理、旅游饭店固定资产管理、旅游饭店成本费用管理、旅游...
和平饭店【文学】

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肖午，杨树著2018 年出版420 页ISBN：9787530674703
本书题材为小说，是根据张莱同名电视剧改编的谍战小说。和平饭店是国际知名的大饭店，各种势力混杂其间。秘密联络员陈佳影接站中共驻共产国际特派员时，黑瞎子岭二当家王大顶，正为了一个绑票计划在火车站踩点，偏是...