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（意）佐尔扎（Zorza2018 年出版235 页ISBN：
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周锐著2018 年出版135 页ISBN：7304088427
本书为童话。拼音读物。
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鸡蛋糕 【工业技术】
黄裕杰著2018 年出版234 页ISBN：9787518417346
本书为大众美食图书，引进自台湾版权，讲解了利用鸡蛋的不同打发方法制作糕点的技艺，图文并茂。主要内容包括：全蛋打发类蛋糕，蛋黄、蛋白分开打发类蛋糕，全蛋不打发、面糊拌和类蛋糕，蛋白打发类蛋糕，全蛋不打发......
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（法）奥雷莉·德加日著；李响译2018 年出版74 页ISBN：7530489089
魔力蛋糕起源于法国，具有很强的创新性，魔力蛋糕方面的书在市场出现后立即占据法国甜点烘焙的前列，广受大众欢迎。魔力蛋糕魔力之处在于一次烘焙，可得到三层结构的美味蛋糕：底层是蛋糕坯，中间层是奶油，上面层是......
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（日）吉川文子著；周小燕译2018 年出版95 页ISBN：9787544292184
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅蛋糕中需要大量使用黄油，导致制作方法较难，成品热量高，本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种....
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（美）艾琳·克里斯特洛著；任溶溶译2018 年出版32 页ISBN：7559621449
建议分类：儿童故事－图画故事－美国－现代.《五只猴子》讲述了五只活泼可爱的猴子的欢乐故事，他们喜欢捉迷藏、逛商场，晚上睡觉前喜欢读故事、蹦蹦跳，还爱帮妈妈做家务、烤蛋糕……《五只猴子》呵护孩子的好奇心......
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（日）彦坂有纪，（日）森户泉著；张昕译2018 年出版25 页ISBN：9787559607522
建议分类：儿童故事-图画故事-日本-现代。本书是由彦坂有纪和森户泉联袂创作的木版画，其中，《请吃面包吧》荣获2015年博洛尼亚books&seeds奖。这是一套让孩子看了胃口大开的食育绘本。不管是香喷喷的面包还是松...
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黎国雄著2018 年出版198 页ISBN：9787538894011
说到甜点，大家第一个想到的就是“蛋糕”。外表华丽甜美，口味丰富多变的蛋糕，一直都深受众人的喜爱。本书开篇介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作...
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彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN：9787541836077
蛋糕的甜蜜与松软，让人流连忘返。无论是可爱的杯杯蛋糕、层层叠叠的蛋糕卷、适合同家人分享的大蛋糕，还是可爱的下午茶系列蛋糕、轻巧的慕斯蛋糕、带给人无限想象的手绘蛋糕，都是甜蜜的回忆。不需要把蛋糕的制...
