大约有6,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0120秒）
为您推荐： 中国名菜谱 云南风味 北京饭店名菜谱 大众菜谱中国轻工业出版社 中国菜谱 山家风味 高中物理经典名题
-
-
名家说史 中国古代名君
肖黎著2018 年出版414 页ISBN：9787507548273本书收录了自商代以降至清代二十四位古代名君的传记。他们或开辟鸿业，建章立制，垂训后人；或励精图治，谋国靖边，柔服远人；或刚愎自用，疏于治国，身死国灭，等等。 这二十四篇传记均由相关人物研究领域的名家执......
-
面包圣手：55款人气风味面包
吴武宪著2018 年出版265 页ISBN：9787555257288有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以5500张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
-
面包圣手 2 60款人气风味面包
吴武宪著2018 年出版285 页ISBN：9787555264576有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以3200余张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
-
麻辣风味食品调味技术与配方
斯波著2018 年出版521 页ISBN：9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
-
中国体育非物质文化遗产 云南卷
陈小蓉主编2018 年出版214 页ISBN：9787542343215本选题为系统介绍云南体育类非物质文化遗产的著作。是“中国体育非物质文化遗产”之一。书稿选择被收录到国家级和省级名录中的云南体育非物质文化遗产项目作介绍，内容包括该项目所处的自然地理和人文环境、...
-
精品咖啡学 杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
韩怀宗著2018 年出版270 页ISBN：9787104046325通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，最后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前瞻预......
-
隐者显赫 中国最后一个皇族名儒
张辉诚著2018 年出版168 页ISBN：9787514613292爱新觉罗·毓鋆从不上媒体，也不出书、不做公开演讲。对于这个世界来说，他只是个隐士，绝对没有声音。但他渊默而雷声，在日本“满洲国”不做汉奸，在老蒋时代不当走狗。他出身皇族，与末代皇帝溥仪同时受教于陈宝琛.....
-
中国改革开放全景录 云南卷
曲青山，黄书元主编；中共云南省委宣传部，中共云南省委党史研究室编2018 年出版450 页ISBN：9787222180079本选题为“中国改革开放全景录”丛书之一，被列入2018年主题出版重点出版物。本选题高举中国特色社会主义伟大旗帜，以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时...
-
花开云南 中国梦原创儿童文学精品书系 草尖上的露珠
沈涛著2018 年出版181 页ISBN：9787541490491作品讲述了一个小女孩的父亲是一名军官，部队驻守在大山深处的苗族聚居地，女孩的母亲远赴他乡去留学，女孩就跟随父亲来到部队驻扎地的山里的小学读书。她与很多穷困的苗族留守儿童在一起，她看见了那些留守儿童们...