芳香植物研究与应用 【生物】

芳香植物的、独特的香韵，尚含有至今尚未阐明的、在香气上有着特殊贡献的微量成分，以及大多不存在毒副作用等原因，因此，天然香料的生产畅销不衰。在欧美、日本等发达国家，天然香料正以势不可挡的趋势在各个领域全...

有机合成中的副反应 2 芳香族分子取代反应 【数理化】

化学家的工作主要是为了解决问题。化学最有趣之处不在于什么反应能发生，而在于什么反应不能发生以及为什么不能发生。困难的或“不可能”的反应、反应选择性差、收率低下、使用催化剂昂贵、或者产生过多废弃...

蔬菜治病水果疗疾 蔬菜篇 【医药卫生】

本书详细介绍了日常生活中常见的78种蔬菜的性味、归经、营养成分及药用价值、调理和防治疾病的范围、单方验方以及注意事项等。通过阅读此书，可以掌握一些基本的食疗知识和方法，其治法符合医理，方法简单易学，是...

蔬菜教室 秋冬 应季蔬菜料理完全指南 【工业技术】

蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、切、煮、调味，更重要的是要怎么吃才会最好吃？秋冬蔬菜，你知道的有多少？圆白菜的季节是冬天。如果从叶脉与叶脉之间切开，味道会更香甜。马铃薯放入微.....

有机蔬菜优质高效栽培 【农业科学】

蔬菜调治百病 【医药卫生】

食帖 17 蔬菜多好吃啊！ 【工业技术】

无公害设施蔬菜配方施肥 【农业科学】

无公害露地蔬菜配方施肥 【农业科学】

蔬菜城市化栽培技术 【农业科学】