世界米料理 风靡世界的74道传统家庭米料理 【工业技术】

最棒的法国料理 【工业技术】

超简单日式料理 【其他书籍】

创意砂锅料理 【工业技术】

本书基于砂锅这一方便的厨具，细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类，把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新，而且做到菜式多样性，让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣，从...

天国料理 【文学】

直视内心的幽暗秘密，与罪恶的自己和解有多难？体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家，品尝过神秘男子做的料理后，埋藏已久的记忆翻腾而出，有畏惧、有胆怯、有孤寂，更多的是懊悔。但在放下.....

轻松上手的日韩料理 【工业技术】

本书介绍的日韩料理是人们去餐厅就餐时经常点餐的热销菜品，是能在家庭厨房中就能制作的。本书食谱内容丰富，种类齐全，制作方法简单易学，图文结合，二维码视频制作过程就像把厨师请到家，手把手教你制作菜肴，能满......

初恋料理教室 【文学】

这是一部关于食物、人与人之间的情感的长篇小说。两旁尽是长屋的京都巷弄里，藏有一家料理教室，由气质高雅的爱子老师负责指导，这一堂“男子限定”的烹饪课，吸引了四个怀抱不同心事的男性。一幢老旧钉屋的改建案...

料理世界史 一百道食谱看饮食的千年故事 【工业技术】

懒人的日式料理 面100 【工业技术】

面条口感爽滑且容易入口，但是给面条调味的酱汁却是个难题……为了帮助有这种困扰的读者，我们特别推出了一个轻松制作美味汤汁和适合四季的面条的菜谱集。只要把面煮好，一道面马上就完成了！本书是突出速度感的拌...

日式料理的基础 【工业技术】

本书利用手绘的方式，内容包括从选食材、厨具的准备及用法、食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法，是一本非常详细并且有趣味性的零.....