客房服务与管理 【经济】

本书以高星级酒店客房服务与基层管理的发展过程为主线，参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容，建立了突出职业能力培养的课程体系。按照客房部门职业岗位的需求，全书将客房服务工作分成了客房服务入门、...

酒店前厅客房服务与管理 【经济】

《酒店前厅客房服务与管理》是在作者多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店前厅和客房管理与服务的基础知识，向学生传递从事前厅和客房管理与服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握饭店前厅和客房服...

酒店前厅与客房部运行与管理 【经济】

酒店前厅客房管理 【经济】

本教材内容涵盖酒店前厅和客房两大重要部门，前厅部分包括前厅部概述、预订、礼宾、收银、总台、收益、宾客关系等，客房部分包括客房部概述、布局、清洁、保养、设备、安全、服务质量、人力资源等。结合实训内...

酒店客房手绘设计 【工业技术】

本书的诞生源于设计师在酒店设计领域接近30年的经验。根据不同的要求和酒店管理者的不同，设计师采用不同的格局，一遍遍的对酒店房间进行改建。该书把收集整理的成百上千的已完成和正在进行的项目汇编到一起形...

高层酒店垂直交通核心筒 客房标准层平面设计参考图集 【工业技术】

本书由北京建筑设计研究院原院长吴观张先生与李祥共同编著，收录了高层酒店垂直核心筒和标标准层平面的设计参考图100余幅，对于高层酒店的设计有非常重要的参考意义。书中图纸全部由吴观张与助手制作，参照了大...

国家职业资格培训教材 家政服务员 初级 【工业技术】

服务计算 服务管理与服务组合流程 【工业技术】

以基于SOA架构的服务组合流程为对象，以Web服务技术为基础，主要内容有：对服务添加语义标签进行统一的功能管理，对服务进行功能检索，基于QoS的服务选择，自适应的服务推荐等，并以protégé平台给出服务组合的流程示例...

家政服务员 【工业技术】

本书是依据《国家职业技能标准 家政服务员》高级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（高级）、制作家庭餐、美化家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、...

彩虹宝宝 第1辑 小小服务员 【文学】

彩虹宝宝奇迹般来到了居住着娃娃们的魔幻国度彩虹小镇，她通过变身成各种职业角色来解决各种难题。根据《彩虹宝宝》同名动画改编，讲述了彩虹宝宝1-13集共13个小故事，故事中彩虹宝宝奇迹般来到了居住着娃娃们的...