江泽民在一机部 1970-1980 【其他书籍】

任志俊肖像素描 1970-1979 【艺术】

本书收入作者20世纪70年代创作的肖像素描作品一百三十一幅。很有时代特色，描绘对象为各行各业的普通劳动者，为学生学习人像素描提供了一定的教学范本。本书收入作者20世纪70年代创作的肖像素描作品一百三十一...

多功能家常菜谱 【工业技术】

本书详细介绍厨具的选择与应用、食材的选购与储藏诀窍、刀工的应用技法、火候的鉴别与应用、常用技法的鉴别与应用、油温的鉴别与应用等内容。全部菜品为全分解版，以原料分类，分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆...

彩色香港 1970s-1980s 【历史地理】

一九七零至八零年代是香港經濟快速增長的年代，社會資源也較戰後初期充裕。現代建築技術的應用，使城市的面貌煥然一新：核心區域摩天大廈林立，就算是一般的住宅區，樓高也有二十多層，新市鎮亦逐漸都市化。城市藉著.....

江泽民在一机部 1970-1980 【历史地理】

1970年到1980年，江泽民同志在一机部先后担任援助罗马尼亚考察组总组长、外事局副局长、局长。这十年，是我国机械工业在坎坷中奋进、走上新的发展阶段的关键时期。面对重重困难，江泽民同志以出色的政治智慧、高...

大师之最 皮耶·艾曼的顶级菜谱 【工业技术】

本书收录了皮耶·艾曼最具代表性的原创配方，有伊斯巴翁、2000层酥、摩加多尔马卡龙、香草无限塔等11款如雷贯耳、无可取代的PH大师独创糕点。每一道糕点除了完整配方外，更有材料图、主要材料照片，以及详尽的步...

混搭更营养 相宜食物搭配组合菜谱 【工业技术】

本书根据科学搭配、相宜互补的原则，精心制定了一套面向家庭的营养食谱。全书列举近两百种常见食材，并对其进行最营养的搭配组合，推荐营养美味菜例，每款菜例的用料、制法、特点及营养与功效都做了具体的讲解，以便...

大师之最 亚朗·杜卡斯的顶级菜谱 【工业技术】

本书是《大师之最》的系列之一，收录了法国著名主厨亚朗·杜卡斯最具代表性的原创食谱。每一道料理，都有完整的材料图、主要的材料照片及详细的步骤图，并附上详尽的文字解说，让你亲身体验大师风采，并尝试制作他们...

因爱料理 给孩子的节气菜谱 【工业技术】

本书以24节气为切点，运用当令食材，遵循24节气，设计当周菜单。将当令食材入锅，为亲爱的孩子打造：日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六晚餐、周日全家一起做菜、一周分量的秘密酱料等多样节气菜谱。藉由食物...

智利现代化道路研究 1970-1973年阿连德政府“社会主义道路”的探索 【政治法律】

阿连德的“社会主义道路”思想以及“人民团结阵线”的改革实践，既是智利历史的重要发展阶段，也是研究拉丁美洲左翼政治思潮史和马克思主义在拉丁美洲传播演变史时绕不开的重要学术议题。本书系统阐述了阿连德...