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高等院校旅游专业应用型规划教材 旅游学概论 【经济】
张杰，陈岩主编；罗兹柏丛书主编2013 年出版302 页ISBN：9787543222861本书在编写过程中，坚持以能力为导向，查阅了大量最新出版的旅游教材、专著、报刊，并广泛听取业界的宝贵建议，把握旅游发展最新动态，采用最新数据和资料，力求教材起点高、立意新、信息新、案例新。重点体现了教材.....
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21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业 旅游市场营销 【经济】
李光瑶，石斌主编2013 年出版314 页ISBN：9787302305835本书以任务驱动，项目导向，以旅游营销工作过程为主线构建内容体系。主要包括四大项目：旅游市场机会的分析与寻找；旅游市场营销战略的规划与选择；旅游市场营销策略的设计与确定；旅游市场营销技能综合运用训练。...
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高等院校旅游专业应用型规划教材 酒店服务英语 【语言文字】
罗兹柏丛书主编；刘丽主编；黄雪春副主编；谢玲，谢昕颐，蒋艳等编者2013 年出版177 页ISBN：9787543222809《酒店服务英语》紧扣行业特征，涵盖了酒店职业典型的工作过程，按酒店核心部门的服务功能将酒店服务英语分为五个学习模块，即前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务服务和康乐服务。在五个学习模块的基础上，教材分...
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高等院校旅游专业应用型规划教材 旅游市场营销 【经济】
蒋述东主编；陈静，王志芬副主编；罗兹柏丛书主编2013 年出版289 页ISBN：9787543222854旅游市场营销是一门应用性学科。本教材主要针对旅游专业学生，根据旅游教学的实际需要，精选营销理论中最基本、最实用的内容，旨在让学生通过本课程的学习，了解和掌握旅游市场营销的基本理论知识。全书共15章，除绪...
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中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版 【经济】
毛慎琦主编；魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN：9787111397298本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块，任务明...
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应用型本科艺术与设计专业“十二五”规划精品教材 设计概论 【艺术】
张钰主编；韩文利，姜丹，李娜等副主编2013 年出版100 页ISBN：7560988733本书通过对设计的内涵、形态、界面、文化、创新、表达等基本问题及其发展态势的研究，结合鉴赏中外优秀设计艺术作品，讲授设计概论的系统理论。本书主要内容有：设计的概念、设计的研究范围和对象、设计的类型、...
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高等学校电子与通信工程类专业十二五规划教材 移动互联网应用开发技术 【工业技术】
苏广文主编；张乐芳，高翔，何鹏举等副主编2013 年出版256 页ISBN：9787560630830本书系统地介绍了移动互联网的技术基础和各类移动互联网应用的开发技术，主要内容包括移动互联网发展现状，移动互联网技术基础，移动互联网技术应用分类及商业模式，手机网站，手机终端应用程序开发，移动办公系统，......
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应用型本科机电类专业“十二五”规划精品教材 机械制造工艺学 【历史地理】
容一鸣主审；汪芳，吴修玉主编；张玉，尉晓娟副主编2013 年出版249 页ISBN：9787560996912本书重点介绍制订机械制造工艺过程中的相关原理、方法。全书内容包括机械加工工艺方法、加工工艺规程编制、典型零件加工工艺、加工精度、夹具设计等。本教材内容精炼，叙述简明，理论联系实际，深入浅出，注重案例...