酒店管理

本书结合我国酒店业相关的研究理论、酒店管理实务和酒店发 展的最新动态，全面论述了现代酒店管理的专业基础理论、原理、方法和实务。

酒店管理基础与实务

本书介绍了酒店的基础知识、酒店部门分划分等。

酒店管理

本书为满足酒店经营管理实践的需要和学生专业学习与知识拓展的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容进行详述，又按系统管...

学管理用管理 在管理中成长成才成就事业

本书是写给一线带兵干部的管理学理论专著。分为管理理论的创新点、学管理、用管理、讲管理、在管理中成长成才成就事业3个部分。

发现最美的酒店 城市酒店与度假酒店设计

本书是深圳市著名室内设计师戴勇的收集的国内特色酒店设计项目，作者通过城市酒店和度假酒店各自不同的设计特色出发，反应出设计师的独特品位和设计思路，将设计、艺术和生活联系起来。...

酒店财务管理

本书以酒店财务管理的实际需要为核心，但不进行太多扩展；同时体现理论与实践紧密结合，锻炼应用能力。

中华人文思想与现代管理 第2册 管理思想与现代管理模式

酒店前厅服务与管理

本书包括前厅服务管理原理与方法，礼宾、预定、接待服务与管理，客账管理，客房销售等。

现代酒店财务管理

本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。

酒店市场营销管理与实务